เว็บบอร์ด สมอ.



กระทู้

ประเภทกระทู้ : ความคิดเห็น

หมวดหมู่ : การกำหนดมาตรฐานผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรม (มอก.)

หัวข้อกระทู้ : มอก.274-2565 แป้งมันสำปะหลัง

รายละเอียดกระทู้ :

ขออนุญาตแสดงความคิดเห็นค่ะ

เนื่องจากทางบริษัทของเรามีการกำหนดมาตรฐานอ้างอิงตาม มอก. 274-2565 เรื่องแป้งมันสำปะหลัง โดยกำหนดค่า starch content สำหรับชั้นคุณภาพที่ 1 ไว้ที่ไม่น้อยกว่าร้อยละ 97.5 โดยมวลแห้ง

อย่างไรก็ตาม เมื่อกำหนดมาตรฐานตามเกณฑ์ดังกล่าว พบว่าทางผู้จำหน่าย (supplier) ไม่สามารถดำเนินการให้เป็นไปตามข้อกำหนดได้ เนื่องจากผู้จำหน่ายอ้างอิงตาม ประกาศกระทรวงพาณิชย์ เรื่อง กำหนดให้แป้งมันสำปะหลังเป็นสินค้ามาตรฐานและมาตรฐานสินค้าแป้งมันสำปะหลัง พ.ศ. 2562 ซึ่งกำหนดให้มีปริมาณแป้งไม่น้อยกว่าร้อยละ 85

จากความแตกต่างของข้อกำหนดดังกล่าว จึงส่งผลให้เกิดความไม่สอดคล้องในการนำมาตรฐานไปใช้งานจริง

จึงใคร่ขอเสนอให้หน่วยงานที่เกี่ยวข้องพิจารณาทบทวนและปรับปรุงข้อกำหนดให้มีความสอดคล้องกัน เพื่อให้สามารถนำไปใช้ได้อย่างมีประสิทธิภาพในทางปฏิบัติ

ขอขอบพระคุณมา ณ โอกาสนี้ค่ะ


โพสต์โดย : USER

วันที่โพสต์ : 2026-03-30 10:31:33


ความคิดเห็น

อยู่ระหว่างดำเนินการส่งเรื่องให้เจ้าหน้าที่ที่เกี่ยวข้องพิจารณา


ตอบโดย : กองกำหนดมาตรฐาน

วันที่ตอบ : 2026-03-30 11:41:48

มอก. 274-2565 แป้งมันสำปะหลัง เป็นมาตรฐานทั่วไป ผู้ผลิตภายในประเทศสามารถขอใบอนุญาตแสดงเครื่องหมายมาตรฐานกับผลิตภัณฑ์ได้ด้วยความสมัครใจ หรือนำไปใช้อ้างอิงตามข้อตกลงระหว่างคู่ค้า โดย มอก. 274-2565 ครอบคลุมเฉพาะแป้งมันสำปะหลังที่ใช้ประกอบอาหารและใช้ในอุตสาหกรรม จึงกำหนดเกณฑ์ด้านคุณภาพและความปลอดภัยให้เหมาะสมต่อการนำไปใช้ดังกล่าว
ส่วนประกาศกระทรวงพาณิชย์ เรื่อง กำหนดให้แป้งมันสำปะหลังเป็นสินค้ามาตรฐานและมาตรฐานสินค้าแป้งมันสำปะหลัง พ.ศ. 2562 ใช้ในการกำกับดูแลสินค้าแป้งมันสำปะหลังเพื่อการส่งออกและไม่ได้ระบุขอบข่ายการนำไปใช้ ดังนั้น มอก. 274-2565 และประกาศกระทรวงพาณิชย์ดังกล่าว จึงมีวัตถุประสงค์และขอบข่ายที่แตกต่างกัน โดย มอก. 274-2565 มุ่งเน้นการคุ้มครองผู้บริโภค รวมทั้งส่งเสริมอุตสาหกรรมการผลิตแป้งมันสำปะหลังให้มีคุณภาพ และเพิ่มศักยภาพในการแข่งขันทางการค้า
ทั้งนี้ จากการพิจารณาข้อกำหนดตาม มอก. 274-2565 ยังคงมีความเหมาะสมทางวิชาการและสอดคล้องกับวัตถุประสงค์การใช้ผลิตภัณฑ์ อย่างไรก็ตาม สำนักงานยินดีรับข้อเสนอแนะและจะนำข้อมูลที่เกี่ยวข้องไปประกอบการพิจารณาทบทวนมาตรฐานในโอกาสต่อไป เพื่อให้เกิดความเหมาะสมและสอดคล้องกับสถานการณ์อย่างต่อเนื่อง


ตอบโดย : กองกำหนดมาตรฐาน

วันที่ตอบ : 2026-04-02 13:53:36