เว็บบอร์ด สมอ.



กระทู้

ประเภทกระทู้ : ความคิดเห็น

หมวดหมู่ : การกำหนดมาตรฐานผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรม (มอก.)

หัวข้อกระทู้ : ให้สำนักงานมาตรฐานผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรม (สมอ.) ดำเนินการจัดทำมาตรฐาน มอก.ของ 2 ผลิตภัณฑ์ (Traffy Fondue)

รายละเอียดกระทู้ :

เรื่องแจ้ง #2024-FLZ7PG

ให้สำนักงานมาตรฐานผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรม (สมอ.) ดำเนินการจัดทำมาตรฐาน มอก.ของ 2 ผลิตภัณฑ์ ได้แก่
1.เชือกผูกรัดอาหารซึ่งคนไทยนิยมใช้กันมากในอาหารพวกไส้กรอกอีสานย่าง และใช้ผูกรัดเนื้อสัตว์เพื่อต้มในหม้อเดือด ทำให้ปนเปื้อนสารเคมีอันตรายหากใช้เชือกที่ไม่ปลอดภัยอย่างเชือกฟาง ในต่างจังหวัดใช้กันเยอะมาก

2.ผ้าสัมผัสอาหารที่ปรุงอาหารด้วยความร้อน นิยมใช้เป็นผ้ารองทำขนมข้าวเกรียบปากหม้อหรือผ้ารองนึ่งข้าวเหนียว ฯ ซึ่งโดนความร้อนตลอดเวลา ควรเป็นผ้าฝ้าย ผ้าโทเรฯ หากใช้ผ้าผิดประเภทจะทำให้ปนเปื้อนได้เช่นกัน และ มอก.ควรกำหนดคำเตือนในฉลาก เช่น ไม่ควรซักด้วยผงซักฟอก แต่ควรใช้ต้มในน้ำที่ผสมน้ำยาล้างจานและน้ำส้มสายชูเล็กน้อย เป็นต้น ไม่มี มอก.

รูปภาพปัญหาที่ได้รับแจ้ง
https://storage.googleapis.com/traffy_public_bucket/attachment/2024-11/cc8099059a8c23ae0e2bae9b0e7715b3dedf26b5.jpg






    โพสต์โดย : USER

    วันที่โพสต์ : 2024-11-19 17:26:09


    ความคิดเห็น

    อยู่ระหว่างดำเนินการให้เจ้าหน้าที่ที่เกี่ยวข้องพิจารณา


    ตอบโดย : กองกำหนดมาตรฐาน

    วันที่ตอบ : 2024-11-20 09:32:33

    ข้อมูลปัจจุบัน :
    ผลิตภัณฑ์เชือกผูกรัดอาหาร และผลิตภัณฑ์ผ้าสัมผัสอาหาร ยังไม่มีประกาศกำหนดมาตรฐานผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรม เนื่องจากปัจจุบันยังไม่มีมาตรฐานหระว่างประเทศที่สามารถใช้อ้างอิงได้โดยตรงในการกำหนดมาตรฐาน สมอ. อาจพิจารณาข้อกำหนดจากผลิตภัณฑ์ที่มีคุณสมบัติใกล้เคียงกัน หรืออาจจะดำเนินการโดยการพิจารณาความเห็นชอบร่วมกับผู้บริโภค ผู้ผลิต และนักวิชาการ ที่เกี่ยวข้องต่อไป

    ผลที่คาดว่าจะได้รับ :
    -มีการประกาศกำหนดมาตรฐานผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรมเชือกผูกรัดอาหาร และผลิตภัณฑ์ผ้าสัมผัสอาหาร
    -มีการพิจารณากำหนดให้มีการตรวจสอบควบคุมผลที่เกิดกับอาหาร และสารเคมีที่มีโอกาศปนเปื้อนลงสู่อาหารระหว่างการปรุงสุก อย่างเหมาะสม
    -พิจารณาข้อเสนอแนะ ในการพิจารณาให้ออกกฎกระทรวงกำหนดให้ผลิตภัณฑ์ต้องเป็นไปตามมาตรฐาน


    ตอบโดย : กองกำหนดมาตรฐาน

    วันที่ตอบ : 2025-01-06 10:37:08